Ингредиенты:
-2 яйца -2 ст. пшеничной муки -1 ст. кефира -1 ст. сахара -100 гр изюма -1 ст. лож. сливочного масла -10 гр разрыхлителя -ванилин
Процесс приготовления:
-С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
-Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу.
-После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
-Тщательно всё перемешай.
-Вот тесто и готово.
-Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
-Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
-Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
